안녕하세요. 요즘 떠오르는 건강 키워드 '저속노화식단'에 대해서 자세히 알아보려고 해요~저속노화식단에 도움을 줄 수 있는 마켓컬리의 다이어트 아이템도 추천드리려고 해요.
<저속노화식단이란?>
'저속노화 식단'이란 노화를 늦추고 건강을 유지하기 위한 식단으로, 주로 항산화 물질이 풍부하고 염증을 줄이며, 세포 건강을 개선하는 음식을 포함하는 식단이예요. 이 식단의 주요 목표는 장기적인 건강 증진과 노화 과정을 지연시키는데 있어요.
<저속노화식단에서 권장되는 음식은?>
1. 항산화제가 풍부한 음식 : 항산화 물질이 포함된 다양한 채소, 베리류, 다크 초클릿, 녹차 등
2. 식물성 식품 : 채소, 과일, 통곡물, 콩류, 견과류와 씨앗 등 식물성 단백질이 풍부한 식품 등
3. 건강한 지방 : 오메가-3 지방산이 풍부한 연어, 고등어와 같은 기름진 생선, 올리브오일, 아보카도 등
* 건강한 지방 섭취가 경험상 정말 중요해요! 영양제로도 꼭 챙겨주세요:)
4. 적정 단백질 섭취 : 신체의 세포 복구와 재생을 돕기 위해 질 좋은 단백질 섭취 권장
* 65세 이상 부터는 단백질의 섭취를 더 늘려주시고 75세 이상이면 간식과 함께 단백질 섭취를 권장하고 있어요.(근감소증 예방을 위해 필수적이예요.)
5. 균형 잡힌 식사 : 각종 영양소를 골고루 섭취하여 체내 불균형을 방지하고 면역 체계를 강화할 수 있음
<저속노화식단 어떻게 시작할까?>
1. 식재료 구비하기 : 좋은 식단은 좋은 식재료에서 시작해요. 집에 있던 좋지 않은 설탕, 당이 많은 소스류, 초가공식품, 나쁜 기름(카놀라유, 포도씨유, 콩기름, 참기름 등) 을 대체할 수 있는 식재료와 질 좋은 살코기, 생선, 콩류의 식품으로 채워주세요.
2. 아침식사 바꿔보기 : 시리얼, 과일, 빵, 커피 등으로 아침을 시작했다면 적정량의 채소와 질 좋은 단백질, 건강한 지방으로 이루어진 식사로 한 끼만 바꿔보세요. 이러한 식단이 익숙해졌다면 빈도를 점차 늘려가시면 돼요.
위 사진과 같이 건강한 지방, 복합탄수화물, 채소, 단백질원으로 구성되어있는 식사를 하시는 것을 추천드려요. 식재료가 너무 비싸게 느껴진다면 샐러드채소+ 계란 2개에 올리브유로 만든 드레싱과 그릭요거트와 견과류+블루베리를 함께 드시면 포만감도 느끼고 컨디션도 좋아질거예요!
3. 밥 바꿔보기 : 현미밥, 잡곡밥이 좋다고 들어서 많이들 드시는데요. 밥 지으실 때 렌틸콩, 귀리, 현미, 백미를 4:2:2:2로 바꿔서 지어보세요:) 정희원 의사 선생님께서 저속노화 밥으로 추천해주신 비율이예요. 콩의 비율이 높기 때문에 밥과 채소, 반찬만 드셔도 단백질원을 섭취할 수 있어서 저속노화와 혈당관리에 도움이 될 수 있어요.
<마켓컬리 저속노화식단 추천템>
1. <그릭데이 시그니처> : 그리스 전통 방식으로 만든 그릭요거트예요.그릭요거트는 단백질과 좋은 지방으로 이루어져있어 저속노화식단에 적합한 식재료예요. 이 제품은 원유 99%함유가 되어있어 다른 몸에 해로운 성분이 들어가지 않았고 유청제거율이 높아 매우 꾸덕한 질감을 자랑해요. 100g씩도 팔지만 한통을 사는 것이 활용도가 더 높더라구요. 꾸덕한 질감이 싫으신 분들은 지방 비율을 낮춘 그릭데이 시그니처 라이트 버전도 있어요.
2. <상하치즈> 리코타치즈 : 가공치즈가 아닌 자연치즈는 좋은 단백질과 지방의 급원이예요. 리코타 치즈는 샐러드에 활용할 수 있고 올리브유, 발사믹 식초 등 드레싱과 잘 어울려요. 연어, 닭가슴살, 소고기 등 토핑에도 매우 잘 어울리고 통밀빵에도 스프레드 해서 드시면 활용도가 매우 높아요~ 상하치즈 리코타 치즈는 가격도 착하고 최대한 안 좋은 재료들을 뺀 좋은 제품이라 추천드려요. 질감도 흩어지지 않아서 좋아요.
3. <브로드카세> 저당 통밀브레드 : 주변에 있는 통밀빵의 성분을 보면 통밀은 조금, 안 좋은 유화제, 설탕 등이 들어가 있는 경우가 많은데요. 이 제품은 통밀 함량이 55%예요. 다른 안 좋은 재료들은 빼고 빵을 만드는데 필요한 최소한의 재료만 사용해서 건강빵이예요. 통밀빵을 고르실 때는 통밀 함량이 50%이상인 것, 설탕, 유화제등 다른 안 좋은 재료가 들어가지 않은 것을 고르시는 것이 좋아요. *마켓컬리의 <더브레드블루> 통밀100 제품도 추천드려요.
4.<그로브> 아보카도 엑스트라버진 오일 : 아보카도 오일은 불포화지방산인 올레산을 풍부하게 함유하고 있어, 심장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이 지방산은 콜레스테롤 수치를 개선하고, 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있어요. 또한 아보카도 오일 발연점은 약 270도로 매우 높아 고온에서 조리할 수 있어요.
5.바로먹는 아보카도 3입 : 아보카도는 저속노화/다이어트에 매우 좋은 식재료인데요. 냉동으로 사면 풍미가 사라지고 아보카도를 사면 익지않아서 불편함을 많이 느끼시는데요. 마켓컬리에 후숙한 아보카도를 팔고 있어요. 마켓컬리는 밤 11시 이전에 결제하면 다음 새벽에 오니 바로 아보카도를 먹고 싶은 분들은 배송시켜보세요.
6. <대상웰라이프> 올인원 이뮨 비타 멀티팩(28일분) : 일상생활을 건강하게 하기 위해선 영양제 섭취가 중요해요. 특히 오메가3, 비타민 B류, 마그네슘 등은 무조건 챙겨먹는데요. 너무 바쁘신 분들이나 영양제 섭취가 귀찮으신 분들은 비타 멀티팩을 드셔보세요. 우리 몸에 꼭 필요한 비타민&미네랄를 채워줄 수 있을거예요.
오늘은 저속노화식단에 대해 알아보았는데요. 식습관은 경험상 한 번에 바꾸기가 참 어려워요. 하지만 한 개씩 습관을 바꿔가다보면 어느 순간 그 습관들이 나의 라이프스타일이 되어있을거예요. 모두 건강한 하루 되세요:)
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